普洱茶的來源:地名?人名?山名?您更信哪一種?

普洱茶的來源:地名?人名?山名?您更信哪一種?

3閱讀 2018-12-16 02:06 文化

關(guān)于普洱茶這一名稱的來源,有很多種說法:有地名說,因普洱集散地而出名;有人名說,最早種茶的民族是佤族、布朗族的祖先濮人,由濮人變成普人,相應(yīng)的,普洱種的茶就叫普茶了;有山名說,普洱山有茶,名曰普洱茶。。。

這些說法中,不管是地名還是山名,首先還是來自居住在該地在,和該地種茶的少數(shù)民族,所以最早應(yīng)該是來自人名,小編更傾向于人名說。

但是從“普洱”這一詞匯的理解來看,傣語是“水邊寨子”的意思,但布朗族種茶歷史要早于傣族,那么,布朗語來理解又是什么意思呢?

“普洱是茶,又不是茶?!?/p>

“普洱是佤族語言兄弟的意思。”南康頭領(lǐng)這樣說到。

聽到這話時,我和在座的朋友們一臉茫然,無不發(fā)出驚愕的聲音。

日前,跟幾個朋友一起不遠(yuǎn)三千多公里,幾經(jīng)舟車輾轉(zhuǎn),飛去云之南的景洪——景邁山柏聯(lián)莊園,走進(jìn)大山深處的千年萬畝古茶園,與莊園里的拉祜族姑娘小伙一起采茶、制茶,做了一回地道的茶農(nóng)。在去莊園附近的芒景村寨時,聽到了上述話語,十分驚奇!因為我和很多數(shù)人一樣,沒有到過普洱茶的原產(chǎn)地,更沒有親眼所見真正的“普洱”是怎樣喝的茶。

“布朗族和佤族原本同宗同族,都是從北方遷徙過來的民族,布朗族走到了更遠(yuǎn)一點的東南亞一帶。他們在漫長的歷史長河中,不斷地在今天的云南南部和泰緬等國家一帶移動生活?!?/p>

景邁山柏聯(lián)莊園的佤族妹妹,生得一副天生的好嗓子,原生態(tài)的歌聲深深地打動了每一位聽眾。

“布朗族的先民很早就認(rèn)識到茶樹葉中含有茶堿,能生津解渴,強(qiáng)體興奮,還能提高人的免疫功能。于是,開始從咀嚼新鮮的茶樹葉子,慢慢的演變到將茶樹葉采摘回寨子晾干泡水飲用?!?/p>

“祖先們有句世代相傳的祖訓(xùn):留給子孫金銀財寶,他們會揮霍掉;留給子孫牛羊牲畜,會得瘟疫死掉;只有種下茶樹留給子孫,可以世代相傳,取之不盡用之不竭?!?/p>

也不知從什么時候開始,布朗族有了種植茶樹的習(xí)慣。據(jù)說,景邁山上古老的茶樹樹齡,少則上百年,多則近千年,有近萬畝之廣。

相鄰居住的佤族人,將布朗人送的茶葉帶出大山與馬幫易貨,別人問這是什么東西?佤族朋友不斷發(fā)出“PUERBU····”、"PUERBU·····"(音:步日布,后被寫成漢字普日、普耳,再后來變成今天的普洱)的聲音,“PUERBU”在佤族語里是兄弟的意思,他想表達(dá)的意思是:“這是兄弟送我的東西。”

由于當(dāng)時的語言不通,漢族、藏族等民族就誤以為這種茶葉叫作“普洱”,久而久之,“普洱”便成為了這種特定的茶葉名字。更有近代之人索性將原本的思茅也改成了普洱。

“原來普洱茶是這么來的!”我恍然醒悟,不過“茶既是兄弟,兄弟既是茶”,兩者密不可分,很有意義,也很有趣兒。

“布朗族愛茶,主要是因為它有提神健體的特殊功效,當(dāng)?shù)厣踔亮鱾髦嗪绕斩?,生男孩的概率就大的說法。”我們都在靜靜地聽南康繼續(xù)說著。

“其實,布朗人喝茶沒有今天你們城里人喝普洱那么高檔講究,只是制茶用具很原始和泡茶過程也比較麻煩?!痹诖蠹业奶嶙h下,南康在家里,按照布朗人最原始的制茶方式,陶制的水壺、葫蘆瓢、火炭·····開始展示布朗人的制茶喝茶過程。

與芒景村的布朗族寨主南康促膝交談中得知,不僅朋友親戚可以圍攏一起喝茶,姑娘們擇婿選郎君也是用通過泡茶喝茶的方式來向?qū)Ψ絺鬟f愛慕之意的。對喜歡的小伙子給倒大半杯茶,意思是你留下來慢慢喝,慢慢聊;但對不是意中人的人則是斟滿杯茶水,好讓對方喝飽快去小便離開。姑娘經(jīng)過多輪篩選后,才會最終決定嫁給誰,還要相互到對方家勞動看看是否勤勞。一旦定下來結(jié)婚后,布朗族男女是從一而終,不會離婚的。

“現(xiàn)在跟過去已經(jīng)大不一樣啦,茶園不僅可以滿足自家,還有很多剩余可以賣錢,生活好了很多,但寨子里也開始有離婚的了?,F(xiàn)在微信、QQ等各種聯(lián)系方式,各種信息誘惑太多了。”

來源:攜程攻略社區(qū)

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